사랑이 가득 담긴, 와플 만들기~ !!!

 와이프님과 함께 만들어본... 이름하야 사랑의 와플. ^^   크리스피 크림 도너츠에 이어서, 다크호스로 등장한 녀석인데, 만드는 과정에서 아기자기한 재미를 느낄수 있다. 거기다 만드는 과정도 손쉬운 편. 만드는 과정을 간단히 소개하는 포스팅. 와플이라는게 밖에서 1000원이면 뚝딱 사먹을수도 있는 것이지만, 집에서 함께 만드는 재미...그리고 좋은 재료와 정성이 들어간 와플과 어찌 비교하리오.


1. 와플에 곁들일 생크림 만들기

1-1 / 생크림을 만들기 위한 과정. 우선 휘핑크림을 일정량 계량컵에 따른다.

1-2 / 휘핑크림에 설탕을 넣는다. 여기서 설탕의 양을 조절하면서, 생크림의 단맛을 조절가능.

1-3 / 도깨비 방망이를 이용해서, 맹렬히 저어준다.

1-4 / 완성된 모습. 모토는, 달지 않게 & 부드럽게...

1-5 / 보관 용기에 담은 모습.

2. 와플 만들기

2-1 / 계량컵에 적당한 양의 물을 준비 (우유를 넣기도 하는데, 이번엔 바삭한 맛을 즐기기 위해 물을 사용했다)

2-2 / 와플믹스를 준비.

2-3 / 물에다 믹스를 넣고, 열심히 저어서 풀어준다.

2-4 / 완성된 반죽에, 향긋한 바닐라 향을 첨가.

3. 와플팬으로 와플 구워내기

3-1 / 와플팬을 살짝 예열 시킨후, 붓을 이용해 와플팬에 기름이나 버터를 발라준다 (와플이 붙지않게 하기 위해)

3-2 / 준비된 반죽을 와플 팬에 예쁘게 붓는다.(전체다 가득 채워도 되지만, 이렇게 조금만 채우는게 먹기에 부담이 없다)

3-3 / 이제 돌려가며 잘 구워준다.

♡ / 완성된 와플

맛있게 구워진 와플.

고소하고 달콤한 맛을 위해, 생크림에 메이플 시럽을 곁들여서. 쌉쌀한 커피도 필수^^

와플 & 딸기쨈 & 생크림 & 오렌지